Lyliko@Live!: ずるいわ

2003年10月14日

つれづれ::ずるいわ

　ケロッグのブランフレークの紹介ページには、「原材料：米、小麦ブラン(外皮）、全粒小麦など」って書いてあるのね。
　これは、食品のパッケージの原材料表示(米、全粒粉、砂糖、小麦外皮……)とは順序が違うのね。
　紹介ページの方からは、ブランが、実際よりもたくさん入っているかのような印象を受けたわ。

　パッケージの表示は、加工食品品質表示基準の規制を受けるけど、Webの表示は規制を受けないのをいいことに、あんな順序で表示したんじゃないかって思ったわ。
　加工食品品質表示基準を引用するわね。

第１条　この基準は、加工食品（容器に入れ、又は包装されたものに限る。）に適用する。
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第４条前条第１項第１号から第５号までに掲げる事項、同条第２項の固形量及び内容総量、同条第３項の固形量並びに同条第４項の消費期限の表示に際しては、製造業者等は、次の各号に規定するところによらなければならない。
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(2) 原材料名
使用した原材料を、ア及びイの区分により、次に定めるところにより記載すること。
ア食品添加物以外の原材料は、原材料に占める重量の割合の多いものから順に、その最も一般的な名称をもって記載すること。……

　この規則によれば、原材料名は「原材料に占める重量の割合の多いものから順に」書かなくちゃいけないの。
　そして、適用対象は加工食品って書いてあるけど、その広告などが対象とは書いていないでしょ?

　食品メーカーは平気でこういうズルをするから、Webで得られる情報はアテにはできないわね。ちゃんと食品のパッケージの表示で確認しなくっちゃ。
　でも、こういう行為はWebの利便性を損なうものだから、結果的にメーカーが自分で自分の首を締めていることになるけどね。

投稿者 Lyliko : 2003年10月14日 22:21 | トラックバック

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